白酒，是我国的一种传统的特殊饮品，工艺独特，历史悠久，从古至今在人们心中都占有十分重要的方位，是社交、喜庆等活动中不可缺少的， 那我们在选购白酒时有哪些注意事项呢？接下来，我们一起跟着朔州应县烟酒回收的李经理来往下看。
1.低度白酒绝非越陈越香。因为我国对白酒产品从未规则过保质期限，因而市场上流通的白酒出产日期为两三年前的屡见不鲜，但实际上低度白酒在寄存一年或更久一些的时间后，会出现酯类物质水解，表现为口味寡淡的现象。提示顾客和采购商应该规则知道，购买白酒时****选择两年以内出产的产品饮用。
2. 大中型企业产品比较有保证，小酒厂产品质量问题较多。面对剧烈的市场竞争，一些企业用精美的包装和有吸引力的厂名，称谓装饰低质量、低价位的产品，乃至用酒精加香精，再参与少数固态法白酒或酒尾简单兑制成白酒，这种酒香味单一，口感粗糙，质量低质。
3. 不要购买无厂名、厂址、出产日期的白酒，这些产品在采购材料、出产加工过程中一般不符合卫生要求，甲醇、杂醇油等有害物质会超支。
4. 出产日期往往只标在酒瓶的标签上或盒内纸页上，而盒子又是“即开即损”的一次性包装。顾客在选购时往往从外包装上无法看到。这是近年来出现的新问题，请顾客一定留神。
